
ФОРМУВАННЯ ТА РОЗВИТОК РЕГІОНАЛЬНИХ ОБСЛУГОВУЮЧИХ КООПЕРАТИВІВ ЗЕРНОВОГО РИНКУ:ІНТЕГРАЦІЙНИЙ ПІДХІД: монографія / О. В. Нікішина, Н.О. Бібікова; НАН України, Інститут проблем ринку та економіко-екологічних досліджень. – Одеса: ІПРЕЕД НАН України, 2018. – 230 с.
ISBN 978-617-7503-24-7
У монографії висвітлено теоретико-методичні основи і науково-прикладні положення щодо формування та інтеграційного розвитку регіональних обслуговуючих кооперативів зернового ринку. На базі інтеграційного підходу розвинуто наукові засади теорії полюсів зростання економіки регіону, обґрунтовано концептуальну схему взаємодій зернових обслуговуючих кооперативів із стейкхолдерами регіону. Удосконалено методичні підходи до оцінки стану продовольчої безпеки, ефективності агровиробників та їх кооперативних об’єднань у регіональному виробничо-логістичному ланцюгу. Визначено регіональні особливості формування та реалізації потенціалу ринкової зернової кооперації, передумови розвитку регіональних обслуговуючих кооперативів зернового ринку в українських реаліях. Обґрунтовано стратегічні орієнтири, напрями й заходи вдосконалення механізмів регулювання розвитку регіональної зернової кооперації. З використанням інтеграційного підходу розроблено цільову програму розвитку регіональних багатофункціональних кооперативів зернового ринку. Розроблено й апробовано на прикладі Одеської області методичні положення щодо оцінки передумов створення та розвитку регіонального багатофункціонального кооперативу, механізм розподілу чистих доходів між його членами.
Монографія розрахована на працівників органів державної й регіональної влади, аграрних товаровиробників і їх профільні об’єднання, підприємців, вчених, викладачів, аспірантів та студентів вищих навчальних закладів.
Рецензенти:
А. І. Бутенко, доктор економічних наук, професор, завідувач відділом розвитку підприємництва Інституту проблем ринку та економіко-екологічних досліджень НАН України
В. М. Ганганов, доктор економічних наук, доцент, професор кафедри підприємництва, управління та адміністрування Миколаївського міжрегіонального інституту розвитку людини ВНЗ «Україна»
М. П. Сахацький, доктор економічних наук, професор, завідувач кафедри маркетингу Одеської державної академії будівництва та архітектури
Рекомендовано до друку Вченою Радою Інституту проблем ринку та економіко-екологічних досліджень НАН України, протокол № 8 від 15 червня 2018 р.
ЗМІСТ
ПЕРЕДМОВА | 5 |
Розділ 1. Теоретичні основи формування та інтеграційного розвитку регіональних обслуговуючих кооперативів зернового ринку | 8 |
1.1. Інституційна природа регіональних обслуговуючих кооперативів аграрних ринків | 8 |
1.2. Функції регіональних обслуговуючих кооперативів у соціально-економічному та інклюзивному розвитку регіонів | 17 |
1.3. Концептуальна сутність регіонального потенціалу ринкової кооперації | 26 |
1.3.1. Головні компоненти регіонального потенціалу ринкової кооперації | 26 |
1.3.2. Природа кооперативних регіональних виробничо-логістичних ланцюгів | 29 |
1.3.3. Прикладні аспекти впровадження регіонального потенціалу ринкової кооперації в агросфері | 37 |
1.4. Теоретичні засади інтеграційного розвитку регіональних обслуговуючих кооперативів зернового ринку | 43 |
1.4.1. Трансформована модель полюсу зростання економіки регіону | 43 |
1.4.2. Регіональні багатофункціональні кооперативи зернового ринку як ядро полюсу зростання регіональної економіки | 47 |
1.4.3. Концептуальний підхід до інтеграційної взаємодії регіональних обслуговуючих кооперативів зернового ринку і стейкхолдерів регіону | 51 |
Висновки до розділу І | 61 |
Розділ 2. Передумови формування та розвитку мережі регіональних обслуговуючих кооперативів зернового ринку | 65 |
2.1. Тенденції та проблеми розвитку регіональних господарств малих і середніх зерновиробників в умовах агроглобалізації | 65 |
2.1.1. Сучасні тенденції розвитку суб’єктів індивідуального сектору українського зернового ринку | 65 |
2.1.2. Роль індивідуальних зернових господарств у забезпеченні внутрішньої продовольчої безпеки | 75 |
2.2. Особливості та напрями розвитку регіональної зернової кооперації | 80 |
2.2.1. Регіональні особливості реалізації потенціалу ринкової зернової кооперації (на прикладі Одеської області) | 80 |
2.2.2. Перспективні напрями становлення та розвитку обслуговуючих кооперативів зернового ринку в Одеській області | 86 |
Висновки до розділу ІІ | 91 |
Розділ ІІІ. Методичне забезпечення оцінки ефективності регіональних кооперативних формувань на зерновому ринку | 94 |
3.1. Методичні положення щодо оцінки ефективності кооперативних об’єднань індивідуальних зернових господарств у регіональному виробничо-логістичному ланцюгу | 94 |
3.1.1. Концептуальний базис оцінки ефективності функціонування регіональних обслуговуючих кооперативів зернового ринку | 94 |
3.1.2. Методичні положення щодо оцінки ефективності аграрних виробників та їх кооперативних об’єднань у регіональному виробничо-логістичному ланцюгу | 100 |
3.1.3. Система специфічних показників для оцінки ефективності діяльності регіональних обслуговуючих кооперативів | 108 |
3.2. Прикладні дослідження ефективності функціонування зернових виробників у державному й регіональному вимірі | 110 |
3.2.1. Оцінка ефективності діяльності зернових господарств України | 110 |
3.2.2. Оцінка ефективності діяльності зернових виробників Одеської області | 115 |
Висновки до розділу ІІІ | 119 |
Розділ ІV. Механізми регулювання розвитку регіональних обслуговуючих кооперативів зернового ринку | 121 |
4.1. Інституційне середовище розвитку регіональної зернової кооперації в Україні та іноземних державах | 121 |
4.1.1. Особливості та проблеми практичного впровадження формальних інститутів зернової кооперації в регіонах України | 121 |
4.1.2. Функції державних і профільних інституцій у розвитку регіональних обслуговуючих кооперативів зернового ринку. Інституційні «пастки» кооперації. | 128 |
4.1.3. Світовий досвід регулювання розвитку аграрної кооперації в умовах відкритого ринку | 135 |
4.2. Стратегічні орієнтири та напрями вдосконалення механізмів регулювання розвитку регіональної зернової кооперації | 139 |
4.2.1. Пріоритети кооперативної політики та стратегічні положення щодо регулювання розвитку зернової кооперації в регіонах | 139 |
4.2.2. Головні напрями і заходи вдосконалення механізмів регулювання розвитку зернової кооперації в державному й регіональному вимірі | 143 |
4.2.3. Інтеграційний підхід до формування цільової програми розвитку регіональних багатофункціональних кооперативів зернового ринку | 154 |
Висновки до розділу ІV | 159 |
Розділ V. Науково-прикладні засади становлення та розвитку регіональних багатофункціональних кооперативів зернового ринку (на прикладі Одеської області) | 162 |
5.1. Методичні положення щодо оцінки передумов створення та розвитку регіонального багатофункціонального кооперативу | 162 |
5.2. Механізм розподілу чистих доходів між членами багатофункціонального кооперативу регіону | 177 |
Висновки до розділу V | 183 |
ПІСЛЯМОВА | 185 |
ГЛОСАРІЙ | 187 |
ЛІТЕРАТУРА | 191 |
ДОДАТКИ | 207 |
ПЕРЕДМОВА
В українських регіонах мають місце дисбаланси розвитку ринків зерна і продуктів його переробки, проявом яких є неузгодженість локального (місцевого) попиту й пропозиції певних видів культур, зернових і хлібних продуктів, перерозподіл доходів на користь корпоративних структур і агрохолдингів, відторгнення первинних виробників від ринкової інфраструктури, їх постійні втрати доданої вартості у корпоративному логістичному ланцюгу. Подолання дисбалансів розвитку зернового ринку знаходиться у площині розбудови регіональних кооперативних ланцюгів, у яких територіально локалізується процес створення доданої вартості індивідуальних зерновиробників. На локальному рівні ринку (на сільських територіях) перспективною інтеграційною формою нарощування доданої вартості є створення регіональних обслуговуючих кооперативів зернового ринку (далі – РОКЗР), орієнтованих на формування територіальних ланцюгів доданої вартості.
Практика розвинутих аграрних країн свідчить про високу ефективність функціонування РОКЗР, які виконують функцію полюсів зростання регіональної економіки. В українських реаліях зернова кооперація, незважаючи на наявний потужний потенціал індивідуального сектору ринку, не отримала широкого поширення. Можливості РОКЗР, зокрема багатофункціональних, дозволяють імплементувати європейський полісекторальний підхід до розвитку аграрної економіки регіонів, що актуалізує необхідність нових наукових розробок у даному напрямі. Для України дане питання є відносно новим і актуальним, тісно пов’язаним із проблемами й механізмами розвитку аграрної кооперації, висвітленими у Концепції розвитку фермерських господарств та сільськогосподарської кооперації на 2018-2020 роки, та сталим розвитком сільського господарства.
Зерновий ринок є одним із стратегічних соціально значимих ринків держави, гарантом її продовольчої та економічної безпеки, провідним ринком рослинницької продукції з потужним економічним потенціалом збалансованого розвитку. На даному ринку розгортають діяльність суб’єкти двох секторів: корпоративного сектору, представленого великими й середніми сільськогосподарськими підприємствами, та індивідуального сектору, що поєднує діяльність фермерських господарств і особистих господарств населення. У 2016 р. частка індивідуального сектору у валовому зерновому зборі України склала 37,7 %, частка корпоративного – 65,3 % [26].
Суб’єкти індивідуального сектору зернового ринку займають вагоме місце у забезпеченні внутрішньої продовольчої безпеки, розвитку сільських територій, виконують важливі соціально-економічні функції в системі. Водночас ефективність діяльності індивідуальних зернових господарств є значно нижчою порівняно з великими агропідприємствами, що обумовлює необхідність впровадження більш ефективних форм об’єднань малих товаровиробників, зокрема, зернових багатофункціональних кооперативів. Досвід розвинених аграрних держав переконливо свідчить про переваги сільськогосподарських кооперативних формувань, їх конкурентоспроможність на світовому ринку і вагому роль в розвитку аграрної економіки регіонів.
Теоретичні й методичні питання щодо формування та розвитку аграрних кооперативів знайшли відображення у працях вітчизняних та іноземних науковців О. Бородіної, Д. Гіббона, Ю. Губені, А. Гуллівера, Г. Дідур, Д. Діксона, В. Зіновчука, І. Іртищевої, С. Кваші, Р. Корінця, М. Маліка, Л. Молдаван, Б. Пасхавера, І. Прокопи, П. Саблука, М. Хорунжого, О. Шубравської та інших учених. Теоретичні й прикладні аспекти функціонування регіональних ринків, у т.ч. зернового, висвітлено у працях І. Ансоффа, Б. Буркинського, В. Ганганова, Ф. Котлера, І. Кузнецової, В. Лисюка, О. Нікішиної, О. Новосєлова, О. Олійника, Т. Осташко, М. Портера, Л. Худолій, С. Черненка та інших економістів.
Незважаючи на значну кількість публікацій за напрямом розвитку зернової кооперації, недостатньо дослідженим залишається питання формування зернових обслуговуючих кооперативів у регіональному вимірі, обґрунтування доцільності створення багатофункціональних кооперативів, що мають здатність до продукування найбільшої доданої вартості у регіональному логістичному ланцюгу. Розвиток теорії полюсів зростання на базі інтеграційного підходу є інноваційним напрямом в економічній теорії, дотичним до сучасної теорії інклюзивного зростання. Визначенню місця і ролі РОКЗР у вказаних теоріях, а також розробці концептуальних основ інтеграційного розвитку регіональних зернових кооперативів присвячена дана робота.
Також нових досліджень потребує питання обґрунтування регіонального потенціалу ринкової кооперації та напрямів його реалізації в сучасних умовах. Виникає необхідність у розробці нових методичних підходів до аналізу товарного ринку у розрізі корпоративного та індивідуального секторів, до оцінки ефективності діяльності агровиробників та їх об’єднань з використанням показника доданої вартості, як універсального критерію оцінки ефективності економічних систем на мікро-, мезо- та макрорівнях.
Потребують інноваційного підходу питання обґрунтування стратегії розвитку зернової кооперації в державному й регіональному вимірі, взаємопов’язаних пріоритетів державної регіональної кооперативної й зернової політики, напрямів і заходів вдосконалення механізмів регулювання розвитку регіональної зернової кооперації на базі передового європейського досвіду.
Мета монографії – обґрунтування теоретичних, методичних і науково-прикладних засад щодо формування та інтеграційного розвитку регіональних обслуговуючих кооперативів зернового ринку – визначила низку взаємопов’язаних завдань:
- удосконалення понятійного апарату ринкових досліджень регіональної зернової кооперації;
- визначення природи регіональних обслуговуючих кооперативів в інституційному й просторовому вимірі, їх функцій в економіці регіону;
- дослідження концептуальної сутності регіонального потенціалу ринкової кооперації на основі аналізу кооперативних виробничо-логістичних ланцюгів;
- розвиток наукових основ теорії полюсів зростання економіки регіону з використанням інтеграційного підходу;
- обґрунтування концептуального підходу до інтеграційної взаємодії РОКЗР і стейкхолдерів регіону на засадах гармонізації їх економічних інтересів;
- визначення сучасних тенденцій і проблем розвитку регіональних господарств малих і середніх зерновиробників, їх впливу на стан продовольчої безпеки;
- обґрунтування передумов формування й розвитку РОКЗР;
- розробка методичного забезпечення щодо оцінки ефективності діяльності аграрних виробників та їх кооперативних формувань у регіональному виробничо-логістичному ланцюгу (далі – РВЛЛ);
- оцінка ефективності діяльності зернових господарств України та Одеської області із використанням методичних положень, розроблених авторами;
- критичний аналіз діючих механізмів регулювання розвитку регіональної зернової кооперації в Україні, визначення їх недоліків;
- обґрунтування стратегічних орієнтирів, напрямів й заходів вдосконалення механізмів регулювання розвитку зернової кооперації;
- розробка цільової програми розвитку регіональних багатофункціональних кооперативів зернового ринку (далі – РБКЗР) на основі інтеграційного підходу;
- обґрунтування методичних положень щодо оцінки передумов створення та розвитку РБКЗР, їх апробація на прикладі зернового багатофункціонального кооперативу Одеської області;
- розробка й апробація механізму розподілу чистих доходів між членами регіонального багатофункціонального кооперативу.

