
КОНЦЕПТУАЛЬНІ ЗАСАДИ РОЗБУДОВИ СИСТЕМ АГРОПРОМИСЛОВИХ РИНКІВ В УМОВАХ БЕЗПЕКОВИХ ЗАГРОЗ: МОНОГРАФІЯ / Буркинський Б.В., Нікішина О.В., Зеркіна О.О. ; НАН України, ДУ «Ін-т ринку і екон.-екол. дослідж. НАН України». – Одеса : ДУ «ІРЕЕД НАНУ», 2025. – 152 с.
ISBN 978-617-14-0380-2
DOI: https://doi.org/10.31520/978-617-14-0380-2
Монографія містить результати досліджень, що присвячені обґрунтуванню концептуальних основ розбудови систем агропромислових ринків України в умовах безпекових загроз. Визначено сучасні методологічні підходи до визначення сутності систем ринків, складові їх потенціалу стійкості до загроз у контексті взаємозв’язків із продовольчою, зовнішньоекономічною та національною безпекою. Встановлено головні загрози функціонуванню агропромислових ринків України, на основі емпіричних досліджень визначено їх адаптаційні тенденції в умовах війни. Обґрунтовано три групи принципів розбудови систем агропромислових ринків: стійкості до загроз, збалансованого (сталого) і соціально відповідального розвитку, та особливості їх реалізації в державі. Розроблено методологічні засади розбудови систем ринків у воєнно-повоєнний період у двоєдності теоретичного й методичного базису з акцентом на впровадження комплексних механізмів. Визначено пріоритетні напрями розбудови агропромислових систем у контексті реалізації завдань Плану Відновлення України та стратегічних документів у безпековій сфері. Обґрунтовано головні напрями глибокої переробки сировини та потенціал розбудови систем агропромислових ринків різних типів (за товарними межами).
Монографія розрахована на фахівців органів влади різних рівнів, представників профільних інституцій, підприємців, учених, викладачів, аспірантів, студентів закладів вищої освіти, усіх зацікавлених питаннями розбудови товарних ринків.
Рецензенти:
В. М. Бондаренко, доктор економічних наук, професор, завідувач кафедри маркетингу та міжнародної торгівлі Національного університету біоресурсів і природокористування України;
О. І. Лайко, доктор економічних наук, професор, заступник директора з наукової роботи ДУ «Інститут ринку і економіко-екологічних досліджень НАН України»;
О. Т. Прокопчук, доктор економічних наук, професор, завідувачка кафедри фінансів, банківської справи та страхування Уманського національного університету садівництва.
Рекомендовано до друку Вченою Радою ДУ «Інститут ринку і економіко-екологічних досліджень НАН України»,
протокол № 1 від 6 лютого 2025 р.
ЗМІСТ
Перелік скорочень | 4 |
Передмова | 5 |
1. Сучасні методологічні підходи до визначення сутності продовольчих і ринкових систем | 8 |
2. Типологія та головні характеристики систем агропромислових ринків, напрями їх трансформації в умовах війни | 18 |
3. Наукові підходи, характеристики та потенціал загрозостійкості систем ринків в умовах сучасних викликів | 32 |
4. Безпекові загрози в воєнно-повоєнній економіці України та їх вплив на функціонування систем агропромислових ринків | 45 |
5. Концептуальний базис та групи принципів розбудови стійких систем ринків в умовах економічного відродження | 68 |
6. Стратегічні напрями розбудови агропромислових систем у контексті реалізації завдань Плану Відновлення України | 101 |
Післямова | 119 |
Глосарій | 128 |
Перелік використаних джерел | 130 |
Додатки | 141 |
ПЕРЕДМОВА
У воєнний період територіальні обмеження аграрного експорту засвідчили вразливість сировинної експортоорієнтованої моделі економіки. Тому в повоєнний період пріоритетним завданням держави має стати розбудова конкурентоспроможних систем ринків для організації глибокої переробки сировини всередині країни та нарощування доданої вартості. Україна має потужний потенціал для виробництва переробних товарів з аграрної сировини, які користуються попитом на світовому ринку. Інтеграція ринків переробної продукції у міжнародні ланцюги вартості дозволить реалізувати виробничий та експортний потенціал агропромислових систем з урахуванням національних інтересів. Актуальність дослідження систем агропромислових ринків (далі – АПР) обумовлена необхідністю створення наукового підґрунтя для відбудовчих та управлінських процесів в національній економіці.
Розвиток напряму глибокої переробки сировини є одним із ключових у Плані Відновлення України. Зокрема, в межах проєкту «Експортна фабрика продовольства» передбачено зростання обсягів переробки сировини на 85 %, частки переробки сировини – до 50 % від експортного потенціалу, а також відкриття нових ринків збуту для переробленої продукції. Для досягнення цілей Плану відновлення України одним з важливих рушіїв відродження є Національна програма 8 «Розвиток секторів економіки з доданою вартістю». Важлива роль, яку відіграють системи АПР у забезпеченні стійкості національної економіки, потребує обґрунтування концептуальних засад, напрямів і заходів забезпечення стійкості систем ринків, спрямованих на їх адаптацію до зовнішніх змін і безпекових загроз, а також закладення підґрунтя для відновлення потенціалу довгострокового зростання в повоєнний період.
Вагомий внесок у дослідження особливостей розвитку агропромислових ринків України зробили О. Бородіна, В. Геєць, Т. Дудар, Т. Мацибора, В. Месель-Веселяк, Л. Молдаван, Т. Осташко, Б. Пасхавер, П. Саблук, В. Точилін, О. Шубравська, та ін. науковці. Водночас більшість досліджень проводилася в мирний час і не враховувала складного переплетення зовнішніх і внутрішніх чинників, трансформацію структури економіки на різних рівнях, безпекові загрози й невизначеність діяльності ринкових суб’єктів у воєнний період. Важливою умовою відновлення та модернізації національної економіки у повоєнний період є впровадження механізмів реалізації потенціалу стійкості систем ринків у реальному секторі, зокрема, агропромисловому.
Існуючі наукові розробки висвітлюють, в основному, питання розвитку ринків сільськогосподарської і агропродовольчої продукції, залишаючи поза увагою пов’язані ринки ресурсного забезпечення (зокрема, мінеральних добрив, засобів захисту рослин), які впливають на собівартість кінцевої продукції, економічну доступність товарів, продовольчу безпеку держави. Дослідження одиничних ринків без їх взаємодій із суміжними та пов’язаними ринками не дозволяє визначити глибинні причинно-наслідкові зв’язки між розвитком релевантного й суміжними ринками, їх взаємовплив, подолати організаційну відокремленість та міжсекторні диспропорції, реалізувати потенціал стійкого розвитку в умовах невизначеності. Відтак, постає необхідність у дослідженні агропромислових систем, які базуються на теорії суміжних ринків.
Теоретичні основи функціонування суміжних ринків знайшли відображення в працях Ю. Боровик, В. Лагутіна, Р. Баак, Ю. Камеке, Г. Нормана, Д. Шепінгтона, Г. Брунекріфта, П. Рея, Ж. Тіроля та інших вітчизняних й іноземних учених. В умовах невизначеності розвиваються прикладні дослідження в сфері розширення ринків та підвищення конкурентоспроможності підприємств на основі стратегії суміжного ринку. Іншою сферою впровадження теорії суміжних ринків стає інноваційна. Так, учений Стефан Ф. Діффенбахер обґрунтовує стратегію суміжних інновацій, яка передбачає використання наявних ресурсів для створення можливостей і виходу на нові ринки.
Ринково-системний підхід широко використовується у прикладних дослідженнях міжнародних інституцій, зокрема, Агенції міжнародного розвитку США (USAID), за напрямом сталого й інклюзивного розвитку. Розвиток ринкових систем (MSD) – це загальний підхід, який застосовується до різних секторів (управління, інфраструктура, навколишнє середовище та ін.) та ринків праці. Він включає сукупність принципів і практик для аналізу систем ринків і втручання в їх розвиток, які забезпечують інклюзивні зміни на користь бідних.
Різноспрямованість та практичне застосування міжнародними інституціями теорії суміжних ринків в умовах невизначеності, а також ринково-системного підходу в різних сферах доводить можливість їх використання в сучасних ринкових дослідженнях.
Мета дослідження − обґрунтування концептуальних засад і пріоритетних напрямів розбудови систем агропромислових ринків в умовах безпекових загроз воєнно-повоєнного періоду – обумовила необхідність вирішення таких завдань:
- дослідити сучасні методологічні підходи до визначення сутності продовольчих і ринкових систем, удосконалити понятійно-категоріальний апарат дослідження;
- обґрунтувати типологію та головні характеристики систем агропромислових ринків;
- визначити складові потенціалу загростійкості систем ринків та їх взаємозв’язок із національною безпекою і національною системою стійкості;
- встановити головні загрози функціонуванню агропромислових ринків, наслідки впливу війни й загроз на траєкторію розвитку стратегічних АПР України;
- обґрунтувати групи принципів розбудови конкурентоспроможних і стійких до загроз систем агропромислових ринків;
- визначити пріоритетні напрями розбудови систем АПР у контексті реалізації завдань Плану Відновлення України та стратегічних документів у безпековій сфері.
Автори висловлюють подяку рецензентам роботи, д.е.н., проф., завідувачу кафедри маркетингу та міжнародної торгівлі Національного університету біоресурсів і природокористування України В. М. Бондаренку, д.е.н., проф., заступнику директора з наукової роботи ДУ «Інститут ринку і економіко-екологічних досліджень НАН України» О. І. Лайку, д.е.н., проф. завідувачці кафедри фінансів, банківської справи та страхування Уманського національного університету садівництва О. Т. Прокопчук за надані рецензії та визначені перспективи подальших досліджень у даному напрямі.

